緬懷起在西藏的餐館

跟kitB不約而同去了印度餐廳食食食。看了對方的網誌，忍不住笑，除了好正常咁柯打了印度咖哩，大家還點了一客印度甜品試。不過她點的是kulfi，而我則點了一客名為Rus malai鮮奶棉花球。。嘩哈哈哈。
這間店叫「蓬萊咖哩屋」，位於元朗安寧路。是朋友介紹的。店的門面似酒吧，未去過的我心想內裡燈光應該很比同區另一間出名的「石崗咖哩屋」更暗吧！推門內進，竟然意想不到的光猛，所以拍食物也不擔心照不清照不好。最令我感動是，一些傳統的畫像，一些木雕，整個環境不其然令我緬懷起在西藏去過的多間餐館。玻璃窗外是烈日，餐廳中食客卻是安靜地吃著，配著印系樂曲。真的美妙。
點了個咖哩牛肉做午餐，太老定，餐湯上桌時才被告之是雞湯，我不可以吃雞。我說。我有點為難地望著桌上的熱湯，喝還是不喝？大概每一種宗教也有其所堅持，那位好心的店員竟幫我換來個菜湯。謝謝。這薄餅不是我飛佛，不過塗了醬，自有風味。
點了個小辣的咖哩，舀入飯一起放入口完全不感到辣味，不過咖喱確煮得十分香。而那些飯不是我們平日食，黏性較重外形較圓的白飯。。是煮好仍是長身瘦瘦的米，大概是那地區地區出產的米吧。
Rus malai，絕對是被這個名字吸引而點。估不到賣相竟十分西化。。那些鮮奶，為何味道像開了水的煉奶？而那團棉花球，則似浸在煉奶中很久的方包球〔其實真相是不是棉花球才是奶製品？〕。。 很甜很甜但算好味。。屬少吃多滋味，多食傷肚皮的甜點吧。幸好，這個甜點沒有叫我一試難忘，也沒有讓我食完想再食的懸念。。真奇怪。
如果愛吃煉奶，口痕時也會沖煉奶水浸大量克力架，應該都會喜歡這甜點吧。
離開時，店員還送了優惠卡給下一次使用。。真好。