20.11.13

巧克力驚魂

那天拆開全新盒裝的 Pocky x Line 棒棒,發覺餅棒已黐埋哂!巧克力溶了!啪了一小段出來,雖然溶得太不像樣,但單純想到溶了的巧克力是這樣吧就不再細看就放入口了。到搣第二支時,因為黏得實在太實,所以把棒棒倒出來看看怎掰開。噢! No!巧克力豈止溶了又固了,還很統一地凹凹凸凸,像顯微鏡下的病毒一樣怪怪的!甚至有白點!是發霉!?

結果,不敢吃下去,也倒胃,遂把整包簇新的巧克力包好掉進垃圾桶。心還十分擔憂,因為已吃了半支。。說不定會肚子痛。弊喇!

嚇了半天。無事。不知是枉作小人定係當日腸胃奇好。化哂!?會不會在腸胃內潛伏咖?

後來,搜尋過,這可能不是發霉。就好像茶葉一樣,在大溫差下,有機會會結白霜。當然,對於食物中的白霜,有說無害,可以繼續食用,亦有不同意的,普發現應即棄掉。陳年茶葉有價,一餅茶動輒成千上萬,誰捨得一見白霜如此豪氣即棄之如敝屣?況且,用熱水洗茶是沏茶工序之一,有白霜擔心有害咪洗多一轉囉〔賣茶葉的人曾如此說〕。

可是,巧克力沒有洗巧克力這個工序啊!而且,睇了解說,也不代表這狀態不是發霉耶。

無論怎樣,巧克力遇熱溶化再冷卻成固體狀,不知是多久前發生。再嘴饞,還是不吃為妙。

再畀個近鏡:

唔知以為係新產品添呀。

沒有留言: