苦丁茶

懷疑阿媽其實還收藏了多少茶。。某日，講起苦丁茶，她竟然說『我有丫！』，便從櫃裡把數年前買落剩下的苦丁茶葉拎出來。

『你泡這個試試先啦！』遂把這麼一小撮一吋左右長度的茶葉用茶包袋裝好。。

翌日，用壺泡來飲。。第一杯泡的時間不長，色澤青澄，味道甘甘的，尚可。可是到第二杯，沒有好好控制時間，泡得久了，斟出濃濃的一杯。嘩，呷一口，烈！簡直又甘又苦，完全取阿桔條老命。吞也不能，吐出。放棄，洗杯！

果然茶是不可胡亂買。幸好家中有得試。

在網上看資料，人家泡苦丁茶，茶葉的份量是阿桔泡的份量幾倍多哩！而且相片中，老是茶葉浸在茶湯裡。。想來那滋味，一定回魂！