千里之月鮨旬菜

去了銅鑼灣千里之月鮨旬菜。。吃了一些未曾食過或食過都未必再認得出的魚生。嘿嘿。

兩個人，各劃紙仔，揀了十二件自選壽司套餐。

有石池鯛、 鯖魚、黃羽太、池魚、赤矢柄、真鯛、間八、海膽、油甘魚、鮮帶子。。第十二件係咪吞拿呢？唔記得。睇相都唔識分。雖然店員把壽司放到阿桔面前時有介紹過這件什麼那件什麼，可是，阿桔是不會記得的！工餘時間，阿桔的腦袋不其然處於全面休息狀態。

第一次一舖食咁多魚產，而且大部份都無印象食過，說真的，邊條魚對味，邊條魚太膠，邊樣可再回味，真的不會記到。不諱言有點對不起這犧牲了的魚們。糟透了的桔！

唯一肯定的，係平日不吃魚的桔，祇在吃日本菜時，才大量補回欠缺的營養。

海膽不夠好味。。

第一次去食日本菜有正宗的抹茶奉上。。奇景！

不過，這裡，有好多本地熟客。有走去吧檯旁問師傅時日有什麼海魚推介初以為佢好勁但其實成段對話又大聲又九唔搭八的婦人。有一條友一邊等午餐上桌一邊用筷子敲著檯把口不停高分貝地和師傅吹水的阿叔。真係好失禮！

喜歡坐吧檯位靜心看師傅手藝和專注表情的桔，失望。唔去喇！

魚類。。找到一個「市場魚貝類圖鑑」可參考：www.zukan-bouz.com/