迷你苦瓜．雞翼．洋蔥

四月。繼續嘗試在不同街市買菜。呢日，去到灣仔街市。見有檔口賣這迷你苦瓜，我也買了一袋試。初次整苦瓜，據網上教路已先把苦瓜用鹽腌一陣降減苦味，不過翌日吃著，都係好苦，至少比我以往吃的苦。幸好我只要用了四枚苦瓜〔剩下半袋約6枚留畀長輩試〕，否則一條友食哂咁多苦瓜真係會嗚呼喇，嘿嘿嘿。

無豆豉，咁整苦瓜炒蛋啦。加埋上一個星期買左備用的洋蔥一起炒吧。

呢晚，還整了幾隻香草雞翼，有點肉會飽肚感。

好豐富的說。

又一餐。