22.8.26

Lotte Dream Cacao

第一次買 Lotte 的朱古力,這個沒有酸味,滿意。由於只得 56% ,所以一點都不苦。

嗯,其實朱古力帶酸味係正常,不過寡人就是抗拒帶酸味的朱古力。正如飲咖啡,有人愛喝帶酸味,可我就敬謝不敏喇。

鹹魚青菜啦。


🍫

手帳。0522。皮之不存

有說,《左傳》得 19.6 萬多字。

現在下下都煲幾十萬字長的 novel ,我係咪應該努力一下看些漢朝或更早期的經典?至少拋書包都拋得不帶怯。哈哈哈哈哈哈哈!

👓

巧明街一隅

路過。


2001年地圖上,工廈團團圍住的一片是個停車場?面積不少……


而這片地,真是一片地……為何咁多年來一直不動?


👓

鮮冬棗

去街市生果檔見不到黃皮,但就發現鮮冬棗,咁,入了一磅。爽,不甜,只有淡香。


😆

21.8.26

陣腳

有次路過,見到這間樓上餐廳已結業。記憶中,晚巿曾多客到排在梯間等。唏噓。

最後一次吃,這裡做緊這個。入得店堂食的,什麼客源都有,就介意吃兩餸飯。推這種,明顯陣腳大亂,也不懂這種真係好趕客。

除了這種,連炒粉麵都有得揀,炒好一盤放著,而且盤底沒有爐烘,我那次係午巿繁忙時間後入去,結果吃了碟室溫偏涼的炒麵……就沒有再去啦…


手帳。0521。看記錄片

這天看完街症,時間尚早,在屋就塞耳機上 Netflix 看陣片。嗯,遂揀了《BTS 天團回歸記錄片》。片在三月下旬已有,但我磨到五月下旬才看,有夠滋油。

非常好看的一齣記錄片。喜歡看到刻劃一個人對自己喜歡的事情投入的愛和韌性,韌性是,包括好好管理自己的言行修養習慣。而且,這根本不是僅僅一個人的故事,而係一個團隊,台前,幕後管理層,整個製作公司,甚至投資方一齊努力的事。

君子敬其在己者,而不慕其在天者,是以日進也。

珍貴。


💜

2007。摩洛哥。Tannery

在相簿內發現些舊圖,但這個網誌內沒有。

這是 Fes 古城內歷過 10 世紀有多的皮革染廠。千年來,帶肉的獸皮,從外邊馱運抵這裡,剔走雜質毛髮肉碎還進行軟化工序,之後再進行其他加工,染色,曬皮……

是皮革產品皮革原產地。五彩繽紛的染缸,還有瀰漫在空氣中的各種腥羶臭阿摩尼亞等等刺鼻味道,絕對難忘。有說,是地球上最臭的地方。唉,再臭的地方,還是有人類身心日復日,日復夜,冬復春在工作在呼吸在浸泡……

據導遊說,歐洲不少名牌子的皮革精品,皮料源,都是從這裡購買生產輸出。當然,這城內也有不少風土味濃郁的皮革製品販售。

參觀過這裡,矯情的我,自此,就絕少購買皮革製品。



究竟呢度臭,還是旱廁較臭?我真係答唔到。

🐪🐪🐪🐪🐪🐪

宮田雪糕

這個標價只係十元。日本製。看形狀知道沒有溶過,所以買來吃啦。好味。

在惠字超市見到。


🍦

Good Sense 有機葵花籽

買了這個無鹽的葵花籽吃,因為無鹽,感覺像餵緊自己吃鳥糧。係啦,超有益呀咁。

嗯,餵鳥應該可行。


🌻

都是 Non GMO 的。

白日不移光

 🔆



20.8.26

37年的隱喻

AI 不是全知全能,只係一個運行快的 data center ,把大量訊息囫圇吞棗,連壞心人類故意上傳的偽語也無法分辨,把訊息歸類,混成一坨運算,結出虛假的答案。

真心恐怖。

始皇帝呢個稱號不是一登位就用,哪來 37 年?至於不立后的原因,也可以係想制衡後宮勢力。沒有所謂嫡長子,就可以在各王子間糊弄,彼此互相制衡,互相牽制,連妃嬪也是。

史書簡約,幾千字寫畢一個人幾十年人生功過,而且,帝王有左右史,但是否據實而寫,中間的貓膩,或蠱惑或要脅或派系立場……

還未計其他人哩。





手帳。0520。心智能力

今早在店補給一下餅餅,然後,在店內,聽到一個奇葩的話。是一對老年男女,女的望著貨架上的日本零食,研究著,但個男的就悻悻然講起輻射污染的事,不買MIJ……

無知確係會蠢死都唔知蠢死,但知得多的 finally 也是同歸……咁樣,其實可悲嗎?


👿

瀨戶內海鹽

這包鹽,十元有找。

先前的岩鹽還在用,但顆粒狀用不到洗浸醃,洗菜會用鹽水浸泡一下嘛,吃秋葵也要用鹽搓搓(唔係下下買有網袋那種)……咁,又走去買包鹽。

最後在店入了這包產自瀨戶內海的海鹽。

🪙

新填地街

濕貨街市。


🥬

椒椒椒椒椒

買了一份水果彩椒,十元,咁,無膠釀,就拎來炒蝦蝦蝦啦。兩種食物都不用花太多水去洗,真方便。

甜。



🫑

19.8.26

自在風前款款聲

這日雖熱,但早上有些風口位,刮起的風滿爽。


借王重陽一句。

手帳。0519。on a whim

四月路過心血來潮走進皇后像廣場拍了些照片,五月,在沒有公開公布下,日前一整個公園突然圍拆……

我的心血來潮有點……

近月沒有再過去中環那邊轉。看找資料,新聞話昃臣爵士的青銅像位置不受工程影響。咁,圍在銅像下邊的石角呢?有拆沒有拆?


🔎

薑黃粉

在新填地街的廣發號買了包薑黃粉,終於有個罐可放。

這個萬樂珠罐子,入哂色都不肉赤啦。


係啦,學人泡薑黃粉黑胡椒粉水飲,所以一包粉可以用好耐啦。

🫚

雀聲喧嘩:白斑紫嘯鶇

Blue Whistling Thrush
Myophonus Caeruleus 

真開心,一步出大廈後門,就見到佢。驚喜!亦因為往花圃方向走,湊巧牠也同路往那邊跳動,沒有飛遠,彼此盯著。即使我掏出手機靠近拍牠又拍牠再拍牠,牠也沒有飛走,感謝!

超開心,雖然牠屬香港常見雀鳥(真的嗎?),住近濕地,但咁多年都未見過紫嘯鶇和白斑紫嘯鶇。灰背鶇拍過,不過是在迪欣湖那邊遇上。

surprise 自己一望就認得出佢係鶇鶇鶇鶇鶇家族。哈哈哈。




🐦 這是黑喙,唔知幾時有機會拍到黃喙的白斑紫嘯鶇,添多個記錄。

永發

這早來了永發咬早餐,可惜蛋撻賣哂。


🍹

18.8.26

不喧嘩的珠頸斑鳩

走近牠也起身移動,所以只有這幅了。

這陣子見到斑鳩,都不是在地上覓食,反而在花圃邊甚至花圃內啄草。

也許需要解毒?


📸

手帳。0518。take a nap

撤啦,吃了藥需要休息,但我只能拖住返去工作室睡。


早幾年話買張摺床 🛏 或高背椅放工作室,但拖到工作室又塞了很多東西後,連放多個位都無喇。係,這天又是 rest head on desk。由於不能沉睡,姿勢也不變,所以醒來都是累。

有想過訂間酒店房睡,但考慮老多,就不了了之。

2002年,德欽,納帕海

在網上相簿見到少量圖片,但在這個網誌沒有記錄。就挖些出來分享。相片係菲林相機拍,都忘了回來後是否有把幾十卷菲林在曬相店曬相之餘,有無悉數燒落 CD 。當年好貴丫。

2002 年秋的納帕海。位於雲南德欽縣,屬迪慶藏族地區,這樣的另一個名字,就是香格里拉。

係青春無敵的我,一條友孭兩個背包由昆明坐巴士到達的一個中途。(迪慶未有建機場啦當年)

轉下已是上上個馬年的事。人生真係白駒一場……

忽然而已。


納帕海超美,找找圖再放上來。

其實哩,有 scanner ,都可以 scan 晒所有舊相上 cloud 。之不過,在睡房的「倉庫番」摷相,還是先克服惰性心。哈哈哈。

鬼月講鬼故:學者的腦洞

不需要懷疑,腦洞大開的實證就是如此。


CENERENTOLA》最早搜集成文章記錄,係十七世紀!集自 Charles Perrault 。後來又有格林兄弟再記一章。十七世紀的產物故事,如何啟發寫於九世紀的文集?

學者既有大開的腦洞,咁應該係無腦了。為何會有如此傾向?病毒乎?但這蠢還要胡說八道,有夠狠毒。

好詭,我有一部電話總 search 到呢類鳩流流的東西。


🔎

吃鍋貼去

心思思,又去了觀塘吃鍋貼和回窩肉。



這天例水,是粉葛湯哩!久違了的甜味。


好飽。

落山道

從走廊看土瓜灣一隅。


📸

17.8.26

東菱玉

2017 入的東菱玉,轉下眼,九年。真的很翠。

屬招財,招機遇之石。扶心輪的,也可配這綠色礦石。





日光下和 LED 燈下比對。

手帳。0517。hypnic jerks

那段日子幾乎每晚都有 hypnosis jerk 情況,整個肢體在床上抽一抽,啵一聲,身體四肢墜落床褥上,自己亦被這聲響扎醒,其實真係好驚嚇。

沒有了。


在屋企,不能避免係聽到老人又大言不慚。這晚,聽著聽著,只望自己身體快點好,甭留在屋裡聽這些有沒有。

……這種色……

老人又買炸豬皮(椪皮)準備炆蘿蔔,問準備出街的我要不要吃……當然耍晒手啦,佢埋爐的操作有幾乾淨,食物有幾重味,我點會頂到。免喇。

趁佢行去房,偷拍這包炸豬皮之物。這堪比膠袋的白,是正常嗎?以這袋份量,應該煮好幾餐。

😑

舊圖:608

很久沒吃過這四季豆炒肉鬆了。


🥢

container

因為酸梅湯個樽仔夠存氣又方便擺放,所以,洗到無味之後,就把那包奇亞籽倒進去了。



🫙

被狠狠惦記

歐洲高熱,旱災又有火。太平洋邊的陸地相繼地震。這個範圍,就被龍神狠狠掛念而多番眷顧。

記八月十四日的情況。

平安是福。


16.8.26

潮成園

之前聽 多次講潮成園係佢落旺角逛街的飯堂之一,十一號那天人在旺角,上書店前就入店吃個粉麵補充體力。

嗌了魚皮餃水餃麵,加杯熱華田。

水餃超大粒!正。魚皮餃都爽口,好滿足!麵的份量也不少,而且,這碗麵,才三十八元!



🍜 

星期日後加的…… 

So99y…… 這篇寫好 scheduling 在星期日晚放,估不到這個星期日早上竟看到一個 post 講這店內的特級咒物抹檯布幽靈。

掩面。

手帳。0516。狂咳……肺炎

這天的行程完全亂哂。

幸好,在元朗碰運氣入了一間完全私家診所(非醫療咭名單醫生)睇醫生,醫生很細心,問得好詳細,而且,開的藥真的不同。他還叮囑我,最好還是去照照肺,搞清楚問題。不過他就沒有寫紙叫我什麼中心去照肺。

自己安排。


😷

MUJI monkfish 骨脆脆

上年買的拍了照也吃了。原來一直沒 post 過。這個,純粹好奇而買。

味道可以,不過見我平常添置的零食都無什麼葷料,這個,強調多次,就真的純粹好奇。

🦴

神秘的げんだいとう

近排有留意新聞,講 1942 年 月 日放在忠靈塔地基的「刀」在 2025 年終於出土,由古蹟辦接手整理。不知從哪裡聽人講有怪事,但什麼怪事就糊了,而且,刀現在放於灣仔還是尖沙咀?抑或其他地方,也謎。

雖然把刀係日佔時期於香港打造,屬げんだいとう,但因為史料不詳細,所以靈異謠言滿飛。

我也揭一揭書看看舊資料。這本和仁廉夫寫的《歲月無聲》中,有少少記錄,之後再上網找少少補充。奠基儀式由ねぎ政所喜澄(圖片中把刀放進箱內的那位)負責。這把刀有沒有開刃,有沒有用血餵過,或有否施了壓勝術,就沒有記載下來。資料補充,這位政所喜澄,翌年二月在香港得急病,歿。當中是否涉及術式反噬,就永遠是個謎。

記錄話,這座塔底下,除了刀,其實還埋了遺物遺骨,這些一定比那把刀更凶吧!但好似大家的焦點和好奇心都只落在把刀度,無計。此外,術士也會在 礎石/心礎/磉 施術,這塊石現在又在哪裡?碎了?還是混於其他瓦礫裡,被當成一件普通過普通的建築廢料去了堆填?抑或,也移到古蹟辦?

🔎