6.2.26

即食雞肉和豬肉餃子

突然醒起火鍋那天凍肉店送了兩包岩手県出的即食雞胸肉,於是這晚從冰箱摷出,加半袋南韓製餃子一起蒸來吃。


當然,少不了辣椒油蘸蘸蘸。

由於件雞肉係 free gift ,一袋 OTOKI 餃子都係十七元,所以這一餐只係花了 >10元。哈哈。


🥟

BTW,可能晚晚有整點什麼墊胃,自覺肥了。哎~

5.2.26

手帳。1105。candy bandit

因為段片,看了留言才知傳統不是把糖果放在門外任由小孩子來取。留言中有人還覺得戶主就咁把糖放在門外任取係不妥當。嗄?不是每個家庭都方便隨時接待不知數量會來按門鈴的小童。而且,早段日子才發生了一單因小童多番按門鈴作弄鄰居結果被抓狂的鄰居鎗擊死亡事件……

片中的孩子趁無其他人,一副理所當然咁就把整盤糖果自己的袋中。又的確幾令人無言。

這種順手的行為,確係需要調一調……


💬

the truth would be

☝To them, I said, the truth would be literally nothing but the shadows of images. 

by Plato, The Allegory of the Cave


🌿

睇唔透的番茄薯仔湯

話說有晚晏了點到街市,檔口都收攤收得八八九九,就只買到兩個番茄兩粒薯仔打算滾湯。

上到樓,阿長輩八卦我買了什麼。咁我問佢飲唔飲番茄薯仔湯。佢話飲。咁就由佢翌日滾個湯 share ,留碗畀我得喇。佢話買豬骨,我反對,話怕骨碎(唔好玩我啦!),買豬肉片瘦肉那些就可。還好慎重叮囑他不要落鹽,我的份我自己調味就可。

翌晚……我見到湯鍋裡煮到好熟的芫荽,還有湯煲旁擱著未洗的鑊鏟?暈得一陣陣。明明有湯勺……謎之操作。

因為知佢一定用鹽醃肉,所以碗湯不需再加鹽已夠味。(事關上次火鍋,他準備的魷魚就因為重鹽醃過,到打邊爐食之時,鹹爆。還有那碗芹菜豬手……)

可惜因為用了芫荽,番茄和薯仔湯原有的香味完全被芫荽搶哂變成芫荽味……其實可以加大豆芽,可以加腰果,可以加豆腐……但點解偏偏係加芫荽一起滾湯?即使想落芫荽,可否在關火前才灑少少碎上?

佢話落芫荽好味好多。

至於佢奇怪我點解唔落鹽,話唔夠味。我答佢,肉醃過,所以個湯也夠味。佢跟住又話肉一定要醃過才不嚡口……其實佢忘記了火鍋肉全是生肉就咁放到湯中,全沒有醃哩……哪嚡口?

謎之對答。

Discrepancy

🍅🥔

立春第一飲。

無意中看到幾段資料講立春日第一杯飲用的是這個以黄芪紅棗和薑片的水。材料有存貨,所以就弄了一杯給自己開春。哈哈哈,其實好多朝我都係變著配搭泡一杯飲才出門口。懶的就用幾粒丁香泡茶,有閒情就剪紅棗切薑咁……

飲過一杯熱薑湯,補一下身體陽氣,無咁易沾寒沾凍。


🫚 我用薑不刮皮。其實刮皮不刮皮,各有效用,刮不刮對我也有不同益處,總不會用薑時刮一半不刮一半嘛。哈哈。

4.2.26

手帳。1104。Facepalm

長輩呢晚跟我講佢收到通知,前東家「走了」。他作為員工,會出席 funeral 。這晚佢一講就話老闆咁後生就走了。嚇得我即刻阻止佢發酵呢個話題。由於佢先天後天皆缺乏同理心,日常慣性講了涼薄刻薄又摟打的話重自以為搞氣氛,所以都先千叮萬囑佢那個場合甚至對住前老闆娘唔好亂講令人 dead air 的說話。而且,佢自己年紀比前東家大,更應該「修口」免冲撞。棹忌的話佢分不到就不必講。(以上我當時篩走了重話至同佢講,免得佢覺得我羞辱佢人品。)

我梗係唔會陪佢過去啦。佢班舊工友全是阿伯。而且,我唔想失禮,也不想社死。

呢件事,我之前有無寫過後續呢?

總之,當晚就急急通知細佬妹,細佬就話佢駕車接送兼睇實。

呢件事後來發展,係我們三姐弟都因為長輩而統一地 facepalm ……陰公。

花時間。紫葉狼尾草

輕得在風中搖曳,可愛。



💜

山氣日夕佳



芝蛋治

這天係先妣忌日,清一清啦。就嗌了芝蛋治當早餐,也點了杯久違的熱華田。


🧀🥪

面霜

用哂日霜真的要去補,懶得周圍去消費,就在平時出入路過開的藥房買算。這瓶 Olay hydrating cream。巿面好似推緊其他面霜,不過在藥房見到這品牌及幾個低價品牌的產品由幾個地方產:泰印中……咁,最終決定先買這個。

合自己的就好,不合自己膚質,都係五十幾元。不會生起雞肋情緒。😝

下次去大間的藥房選購。



💅

3.2.26

手帳。1103。挑起條筋之始

這天去逛逛大型超市,大概係咁,望住一個個貨架的蔬菜呀調味料呀,就心思思想自煮。畢竟超喜歡咬菜的我,這幾年真係無乜好食用。


動力在醞釀中。

🥘

黃財神

藏密中有五姓財神,以身上顏色作稱號。有黃,紅,黑,白,綠。

宅中有幅黃財神小畫像放著。

財神,可能係華人地區的財神管錢,所以一直被狹義了意思,覺得總是跟錢呀金錢珠寶有關。但為何藏傳佛教這五位神明在中譯上被賦上「財神」呢?還未搜到資料。

這個班太夜了,還有其他原因,所以當年無報名參與共修。哪一年?應該係 18 年或 19 年的事。


善緣總會到的。

今年的立春為 24 日清晨約 04:02 始。新的一年,新的氣象,繼續保持善護念

地衛一。微月有時隱

🌛




蒸蘋果水

這晚,不直接煲蘋果,用了隔水蒸燉方式。方法材料據網上教而作。

蘋果,紅棗,薑片,枸杞,紅糖。黃芪無落,因為早上泡喝過黃芪水,所以不想又飲多次。

人家一個燉盅量,我用湯碗,因為蘋果是富士蘋果,所以一個盅放不下啦。

因為有紅糖,甜。


🍎


2.2.26

手帳。1102。裊裊

Playing : 

Louder than bombs by BTS
Scenery by BTS

九月底 by 余佳運
Die for you by The Weeknd 

湊巧碰上 2026 年全員集合開世界巡迴。香港站係排到 2027 年 3 月。真好。

余佳運這首歌,超適合看風景時伴一伴。

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

泰式海南雞飯

哎,是上年十一月左右的事。

這個泰國菜檔口可以。醬料都足,雞也滑,飯也軟硬適中。滿意


幽窗聞墜葉

其實係灑在水泥牆上的樹影……



1.2.26

手帳。1101。Dear November

雖然不是 Mimosa 花季,但都想用這花裝飾個手帳。總覺得「很童話」,如繪本會出現的花。

自從看了《療傷》,Serval 藪貓就是我的 dream cat ,這天剛好看了 33 話,雖然沒有藪貓出場,但都放放這一種溫馨。


這天和朋友見面,吃過午餐就往海濱公園走走消食。風和,但陽光不猛烈,好舒服啦。

Weekly Recap : 25 - 31 January

剛過去的一個星期,新聞不少,但想寫下的真的無乜。

想記一記的,大概如下:

印度爆出致死度甚高兼暫未有藥物醫治的 Nipah Virus 。傳到又關蝙蝠事,又關椰子椰汁椰棗咁。

日本則發現 Ushikuvirus 。都係上年年末的事,還待科學家對這病毒做更多研究及數據。

🦠☣

RolexORKCA官網有介紹這個 organisation 的前因,理念,籌劃,目標,現況。


伯有無惹到病……其實不關心。反而當中所描述的引起了留意。就是公開文件中「記錄」了他為了瞞騙當時的合法配偶而進行「拉埋你落水」的計劃。詳情可睇返新聞,這就不贅啦。只係講,這種蓄意,好恐怖。

μ

一個代表一個巴黎住宅,7 Million EUR 。這是放不到去瑞士 Bank 的日常零用?

💶




星期一發生跌棺材落馬路的奇事。驚訝係,我在星期六的青朗公路上,確實見到駛過的運棺車,還奇怪束綁得很馬虎,又不妥妥搵帆布棉布好好遮蓋,會墜會刮花嗎?因為望完之後有回溯一下先妣副壽的模樣和顏色,確想不起來。


沒有新聞那天應該就是世界末日。

洗潔精和洗手液

Buffalo 的開倉特賣場,入了這個產自英國的 Astonish anti-bacterial 潔手液。哈哈,賣緊 HK$28 咋,好難忍手。這個品牌還有 Vegan Society Trademark 哩。


也入了一支洗潔精。特價 HK$15。哎,雖然我懶,但煮食後的清潔絕對不慳住用。當正常會放一盤唧了洗潔精的水洗哂當下的餐具再用清水沖洗……可我偏偏係每洗一件餐具都唧一唧洗潔精在快潔布上擦,洗好,沖埋水,乾淨後才拎另一件餐具重複動作。所以耗洗潔精量應該讓人頭痛。

哈哈哈。

🚰


這英國品牌樽上還有 cruelty-free 兔仔認證。🐇很好!


🧴

炸枝竹金菇湯河

係。還有火鍋之夜吃剩的料。
這晚,消了一包炸枝竹。




已看短篇: November 2025


《當小白兔遇上瘋批》《渡君千萬里》《校草室友以為我對他死纏爛打》《死對頭罵我男妲己我轉頭就掰彎他哥》《百鬼册 
之人皮俑》《再親我一下》《百鬼冊 之鬼王娶親》《百鬼冊 之玄貓》《我的直男室友》《網戀男友是打我的校霸》《仲夏夜之夢》《犯規著迷》《竹馬繞竹馬》《我才不愛他》《相親對象竟是學校教授》《死對頭出櫃以後》《童養夫》《無盡長夏》《怎麽和死對頭求婚》《小白兔他有點兇》《網戀到毒舌老師後》《和高冷竹馬 HE 了》《綠茶影帝的千層套路》《破綻》《盛夏》《不許吃兔兔大王》《廢帝天天睡龍床》《夏日冰芮》《飛蛾與光》《二次心動》《暗戀回音》《追悔》

🐰

31.1.26

手帳。1031。I'm thrilled

昨日確在想《夏目友人帳》卷 31 幾時出書,不過看這看那又不是急到要即刻知道就不了了啦!估不到今日東立就 announce 這期的中譯剛上架!

感應的事……

🅕🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉


😸

因為無去信和那邊,也無在海外訂實體書,所以到一月尾還未買這一期漫畫。

FANCL Botanical Essence Cleaning Oil

在房中找到這個,是在京都的七仔裡買得。哈哈,因為想輕便,所以去旅行兼目的地包羅萬有,就決定在日本買,不在屋企執旅遊化妝包啦。

睇哂包裝都看不到 expiry date ,但產品標明不含防腐劑,都幾糾結,棄哩還是用哩……

沒有酸味發霉發酵氣味,所以都係用啦。




這品牌確實第一次買第一次用。不喜歡香港的代言人,所以咁多年以來都無買,一元銷售額都係一個記錄,我不要。

🧴

吃個菜麵

那十元的一袋菜吃剩一紮芥蘭苗,這天剛好係觀音誕。就這樣焯菜加河粉,連味精粉也沒有用。

由於加了花椒粒做湯,所以加豉油和麻油已好夠味。


🥬

地衛一:清塵一以間

 🌛



30.1.26

手帳。1030。不要胡亂仿傚

那條增髮方,抄就抄了。不過純粹抄一抄,無打算使用啦。脫髮白髮成因,本不固,元也虧,主要還是先內修調理。

講起生髮,其實坊間一直有「驗方」,就是每天頻繁梳頭,梳齒像輕度刮痧般來回梳刮頭皮,速進血液循環,也令毛囊激活,通血脈,髮可期。莫因自己係剪了個寸頭就懶梳頭,日子一久,毛囊自然會閉塞也會退化。

明明這是最簡便的驗方。哈哈。

我壞,見到 baldness 會望一下……


🦳🪮

2026#2。《和豪門大佬聯姻後懷崽了》

霽青寫的長篇,連番外 49 章。共 17.7 萬字。又是個先婚後愛的故事。

鰥父自再婚後就對長子葉時星的成長毫不關心,寵愛專注的是第二任妻子和小兒子。

葉家來了一場豪門聯姻,對方係城中財閥的冷冽二公子霍召南。名利場內傳聞霍召南有陽痿之疾,所以三十年來以全天候工作為上,不談戀愛,也沒緋聞。傳言非空穴,既言之鑿鑿,又有人在醫院見過當事人從專科診室出來……

為保幼子終身幸福,葉父和繼母就把「家中礙眼的半透明體」葉時星推出去給霍召南聯姻。既沒有失聯姻之約,也能借霍家之勢鞏固一下自家生意。

對此,對本家失望,兼覺得自己是頂替的一個,葉時星還是沒有怎麼抵抗就婚了。

主角兩個人結識,結婚,同住,互相了解,到相愛,一起和兩邊家人角力,到意外身體的結構能懷孕產子,後建立幸福又溫馨的家,這故事都是「再尋常婚姻的關係,平淡但當中有你已經足夠」。

故事後段講返聯姻的真相,鋪排都算感人。

喜歡輕鬆的,這故事也不錯。

嘆為觀止的改建方法

沒有 OCD,可是每次在附近路過,都抬一抬頭眺眺這一幢改建中的大樓。總覺得嘆為觀止。

若非基於政令把網全卸,也不曾窺見到大樓的玻璃竟是這樣上。

期待完成的模樣。


🚧🚧🚧🚧🚧🚧🚧🚧🚧🚧🚧

金運來

吃了個久違的粟米肉粒飯……但這個肉粒口感似牛肉…


坐下嗌了餐才知店名。這店的名字很好。

在觀塘工業中心向鯉魚門道方向。

29.1.26

手帳。1029。ill-mannered

這天在菜館午餐,驚見一個 ill-mannered 的真人直播!吃相超核突!

因為佢入店坐在我斜對面檯,所以兜面把佢吃麵的過程望得好清楚。

外表是個長髮中婦。佢嗌了碗湯麵,左手抱腹前的袋子,右手下箸。奇就奇在,佢沒有專注在佢碗麵度,反而瞪住眼一直周圍盯,而麵條,箸起就放入口中,懸空吊住的麵條就這樣一緩緩吸入口裡……吐骨那場面更恐怖,沒有垂頭,直接從口裡滑出直跌到枱面。

『嘩屌……』我真心被嚇到。

吃著鍋貼的我,一抬頭就望到這番倒胃畫面,完全有「恐怖」在線的寒意。


見微知著,真的需要慎行。

嘿嘿嘿,屋企長輩的食相差,一直係詬病。豈止我,阿媽生前,以及外婆都好嫌棄。

孤兒長大,日日就是爭食,所以無人會教,也無人會理會食相好壞。所以,自小就見到佢用筷子敲碗碟檯面,筷子不會先放低就郁來郁去,扒飯係囫圇吞棗搶食狀態,嘴嚼聲都……兩手肘支在檯面扒飯,即使草草吃過,雙肘還是不離檯,繼續支在檯面悠哉地剔牙……所以放正佢面前的那碟菜永遠下箸唔食啦。

外婆 dislike 這種無人教但自己都不打算修正食相的男人。老頭一直都知外婆從認識第一天就睇唔起佢,一個男人思想行動都帶住自卑心卻又死要面,哎呀。兩個人當中隱含了多少愛情?阿媽急住嫁,才麻痹了感觀無視了明晃晃的槽點缺點,就跟這樣的男人步入結婚,悲哀係,每天都在暗下咒罵,到離世前還對這配偶懷著怨恨……這種關係,一直是個謎團。

往昔沒有隨年月湮沒,有時都打算記錄這些或許真的沒有意思沒有價值但其實經過多年觀察的感想感受。當係記述這個深淵模樣。畢竟我在童稚時已直視直觀這個淵啊。

🕳

Level-3 口罩

Buffalo 開倉個場裡邊,正好有口罩賣。雖然未用過這香港製造品牌,但見到這款 HK$29/30pcs,都入一盒。咳嗽未完全斷尾,一天用兩個,既保障自己不直接吸入冷空氣,也隔了人,這個消耗品真的可慳則慳。

話說,那次講完用防花粉口罩就可以,以及我在屋企一時多口「不慚大言」之後,就開始大咳不停……

回力鏢直砍,刮到應一應。


顯化和因果,我就是知道。

😷

2025#54。《當凶宅成為萬人嫌以後》

蘇詞里的作品,連番外 107 章,共 56.2 萬字。是個構思和劇情都有趣的故事。

陸予不是男主角的名字,但為方便閱讀,作者由始至終都用上這個名字。因為主角係宅靈,無名字的。

⚡含內容

傅雲朝父母意外亡故,兄長之後又遭受意外墮崖生死未卜,而他同樣遭受意外一直陷入昏迷。原是集團主席的這一家,遂由大伯接手執掌。傅雲朝的魂,這幾年去了地獄般的異界(無限流 infinity flow),憤不瞑目的,在異界以智力耐力怒氣去克服每個關卡,要鬥贏各種兇殘妖物才有機會生存。輾轉三年,最終勝出的他就帶著煞氣異能和異界敗在他之下的「下屬」來到人間,在病床醒來的他準備向大伯一家報仇。

另一位主角陸予,肉體是富豪父母拗氣疏忽照料以致失蹤的幼子,失散廿年終在貧民窟找回的「乞丐」。在人前為了名聲的父母,冷漠的長兄和代替他的養子裡裡外外都嫌棄他。雖讓他進豪宅,但連傭人全當他是透明人,有的反應都是嫌惡及欺凌。有天,被寵壞的養子就安排了人和異種,把陸序騙到去郊區深山內一幢全國著名也丟空多時的「岐山凶宅」(之前的每個業主總是在宅內死亡,有被殺也有病歿,凶宅之名已流傳甚久),給幾隻異種撕食。就在這絕望又含恨之際,陸予獻祭了自己的肉身給這個凶宅的宅靈,為他雪恨,去殺死陸予父母及兩子。應允的宅靈獲得了肉身,就離開了這個住了千多年的大宅,去到陸家實現陸予報仇之約。

除了以上非人,還有地面上活著的異能者和異種,說是地球有天出現異常,一些人突然獲得異能,有些則變成嗜血怪物。政府召集記錄擁有異能的人成軍,以抵抗異種來襲。但,私心的,也利用異能人的血,暗下做著邪惡實驗。

「回家」的「陸予」,和醒來的傅雲朝,被雙方長輩安排聯姻。於是,這兩個人就被動地結成一對。

彼此嗅出非人之味,報仇之事,更得心應手。

因為被目擊不時受異種襲擊可總是輕鬆「處理掉」的陸予,這夫夫二人在家仇外也要應付異種的肆虐和抽出幕後始作俑者。

🙈

這故事算係血腥,壞的角色係真心壞到骨子裡的徹底,但善良的人也不少。主角的性格也很可愛善良(血腥中的可愛善良,於這故事,邏輯上無衝突)。

都係無衝突的邏輯,這個故事係 Happy ending 的。血腥,死傷無數,但 happy ending 。當中還有催淚位啦!

宅靈的過去也有著墨,對人間的生死,自有一套想法。

因為故事格局有趣,都睇得好快。不過,故事頭一章就係陸予困在獸籠被異種圍殺確夠驚嚇。

都不知算不算好人有好報喇。

📖

鹹冬薑

在觀音廟前方不遠有間明德醬園,屬香港老字號。之前無煮食,加上一出廟多數往右邊走,所以無印象有店。這天,見到後就碌入去望望啦!

近排氣管不太順,所以買了兩両冬薑傍身。這店的冬薑是鹹的。



後來上網睇返,店子出的甜醋和辣椒油係被勁讚。甜醋愛吃,以前有薑醋會直接倒醋撈飯,太正。見到有教用甜醋炆雞翼,或者下回過那區順便買一支備用。至於辣椒油,先記住。畢竟雪櫃也有幾罐辣油。

哈哈哈。

🫚🫚🫚🫚🫚🫚

真心癲。話說上網睇完冬薑翌日,就見到這個專頁介紹自製冬薑。資料快速自動補完,真狂的巧合。感謝。



🫚🫚🫚🫚🫚

明明如月,何時可掇

 🌓 南北半球觀看的月相係顛倒的……那麽,星宿的方位呢?咁星相會不會有所以不同?

這個還須去網上搜尋一下。

但,跟曹孟德,就一定看著同一個圓缺的月亮。



28.1.26

手帳。1028。輕輕落下

是一個非常清晰的夢境。

有說人的一生有六年係活在夢境入面。有說夢多的人係睡眠質素差,究竟真實係點?

不過,我知自己能做 lucid dream。在夢中係有意識知道在夢境中,會有相應的行為甚至判斷夢中發生的場景狀況,如 RPG 咁。

至於今日這個夢,回想起來,角色反應跟以前係有很大的分別。

若是平行世界,也許是個和煦的 HE ,因為我也很好,是另一種意義上的圓滿。


🛏

松永的 Cigar Biscuit

松永製菓 這個 シガ一ビスケット Cigar Biscuit 帶著鹹味,份量也不小。口痕咬幾條脆餅乾幾好。

像極孩提時在幼稚園茶點時間吃的小點心。

這個在隆豐入。十元左右。



🥖

買廚剪

若非有人拎住址問路特價場位置點行過去,都不知美德那邊正搞緊廚具開倉。

之後,我也因為想買把廚剪,就來望望啦。我不太想頻繁用廚刀砌蔬果,能用剪刀處理的就想用剪刀處理,能手撕的就用手撕。

圖中這把剪,盛惠HK$44。原價HK$198哩。呵呵呵。

哎,早知有開倉,就不急住買砧板啦…



呢個開倉好似到二月中旬。除了剪刀,我也買了其他東西。之後分享。

有些若果 OK 都會趁開倉期去添貨。

Black Pepper powder

這天又去吃鷹嘴豆啦!老闆還教我呀,在咖哩上再灑一些黑胡椒末上去食,味道層次又升一升!試了真的香口好多!






問了老闆,這個去印度雜貨店可買到 Malabar 產的黑胡椒。看,是磨到如化妝的蜜粉般幼細的末末,不是胡椒粒。一次路過雜貨店,搵搵先!

🍛