24.6.13

株式会社渓山.抹茶玉露

放工等開車的時候,見譚劍在面書放了一幀煎茶的相片,搭訕了幾句,睡魔急召,人就睡得「不醒人事」。感覺其間電話有震動過,可是實在睜不開眼看看是什麼。到元朗下車後,開電話看訊息,才被告知自己睡前錯把煎茶誤成抹茶。。嘩哈哈,真係失禮。

想起家中有兩包阿妹從大阪買回來的茶飲未試。。一包是株式会社渓山的抹茶玉露,另一包是伊藤園的抹茶。

今晚就開株式会社渓山的抹茶玉露吧!

個人對泡茶的正確方式不講究,且慣了用大玻璃杯飲茶,是生啤杯的大小,一口氣把茶像啤酒般骨碌碌喝,那暖和的感覺由舌頭延伸到胃,真係很爽!純個人喜好啦!堅持「呷茶」才是王道的朋友同好希望不會為阿桔的飲茶方法激動搖頭。哈哈。

真矛盾,怕嗅日本茶在沖泡時發出的草青味,但飲落口又真係很香,淡淡的甘甜味道盤繞在舌間。好味。

這一杯,因為飲得快,所以由得茶葉在水中泡。這杯茶葉的份量,是茶餐廳砂糖匙一匙份量。


茶梗在杯裡豎起,像一個綠色的森林。。

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