30.6.13

天樂餐廳

自從貓有病要定時打針後,都沒有去阿妹屋企食飯咯。這一日,大家約埋去食個晏。

由於想不到去邊間酒樓,加上天氣不好,於是就去了佢屋企附近的天樂餐廳食西餐啦!這間餐廳,阿妹說本來在老銅三越後面,好出名咖!但點解阿桔無乜印象?

長檯六大一細,不能盡拍。。


瑞士汁炒河

白酒蜆肉菇菇天使麵

賣相靚又夠鑊氣的生炒牛肉飯。。〔咪問阿桔點解有呢碟飯〕

至愛!


據說這餐廳的梳乎厘非常有水準,既然是日人腳夠,所以咪叫一個試!果然超好味!而且碟底的都很乾身,沒有水淋淋!甥仔都覺得好食到要 encore

六月三十.跳跳蛋

長輩外遊,早晚打針的工作由阿桔負責。假期要較鬧鐘起床是件幾大考驗的事,所以,為免賴床睡過頭,把手提的鬧鐘設在八半,一響就要急急起床洗兜餵蛋食食依準備打針事宜。

蛋伯也餓了,所以一見阿桔離床都跟著出廳,在廚房不斷在腳邊轉纏強烈要求新鮮食物!牠要在腳邊親自監督睇實阿桔把牠兜裡頭已嫌棄的食物全數撥到垃圾桶裡,然後就在廚房打轉催促洗兜的阿桔手腳快尐。佢埋席又繼續叫阿桔快快開席。。

食過,打埋針,善後完畢就不見了貓在腳邊。。

房的冷氣仍開著,原來,蛋已跳到床上擺好爽爽的睡覺姿勢享受冷氣。。


蛋的兩條後腳自從病後都無乜力咁,佢開餐,有時會見到後腳跣著滑著非常不穩。反應鈍了。所以見佢竟然自己跳到床上睡,忍不住高興地讚一下牠啦!

當然,有時牠是故意留力。。早兩晚牠就表演「在床上直接跳落地」!幾牙煙呀!

空殼

@ 濕地公園


嗨!稻田上的斑文鳥們!

超開心呀!趕得及在七月稻穗收割期之前看到斑文鳥們在稻穗田裡盡情開餐的盛況!而且,斑文鳥的數量遠比上年見到的多!大約超過廿隻!

Scaly-breasted Munia x Rice @ 濕地公園

不過,在阿桔好專心欣賞這美好的景象之時,好多茂利大聲喧嘩交談行過囉!不少重係講本地人添呀!















未熟兼雌的褐斑異痣蟌

Ischnura Senegalensis @ 濕地公園




29.6.13

雙穩飄拂草

Fimbristylis subbispicata @ 濕地公園

一束束向左右傾倒的,是什麼原因呢?而阿桔總聯想到〔是的,是每次見此草如此倒下〕,必定是外星人做成的!一定是!哈哈!

〔而實情是,在地球另一邊英國麥田圈出現的神秘圖案,麥穗都是整齊且方向一致的倒下,而非這個亂七八糟的模樣。〕

至於眼前的景象,哈哈,阿桔不知道。。


像蜂巢的破碎。。

發現在灌木叢裡的枝椏上。。

@ 濕地公園


被發現咯!

@ 濕地公園

此乃螳螂BB。。




你睇我唔到!

傻啦!蝗!阿桔好眼利咖!點會逃得過阿桔的法眼!@ 濕地公園


被螳螂盯住呀!

@ 濕地公園外邊隧路。。


28.6.13

森林裡的大龍貓

橡果店開業那天,在商場的資料架上拿了一隻大龍貓走。。竟然和公司個骰仔顏色一樣!

拍照拍照。。


27.6.13

進擊中。。

S,

哈哈。。至於阿桔,早陣子開始「進撃」了。。嘿嘿!



咱們的第一餅!

早前拜託阿花去開蘇記茶莊買茶時幫忙一下問老闆拎早前買的茶餅拍照留存。

這是桔買的第一餅!



這是阿花買的第一餅!貴過阿桔買的。一人計短,二人計長,咱們買不同的茶就可交換來試味。諗落真係好事。

蘇杭街.米行

蘇杭街有爿生興油米行,門前還有散米賣,且是盛在古董一樣的木桶裡,共六個,很壯觀!

想起以前哩,見過這木桶的米其實只是舖在桶面,桶有2/3空間是沒有米的。想想每天開店打烊都把沉重的木桶推出推入都幾係咖。。所以,應該都不是盛滿白米吧!

說起米,幾年前杰倫的稻香派台時,曾發了一個夢。夢見和朋友在元朗四出找尋失落的「元朗絲苗」。突然有位老神仙出現,叫阿桔伸出手後就把可種出元朗絲苗的穀粒放到阿桔手心裡,叮嚀要好好的珍惜。阿桔望著在掌心發出燦燦金光的穀粒,既感動又開心。。

咪以為阿桔成日食呢樣那樣少吃飯呀,其實阿桔係好鍾意食白飯咖!對「吃到一碗有水準的白飯」亦是近乎病態的堅執。進餐時第一口必定是白飯,試味。好味的,就會整頓飯不沾任何餸菜和汁醬到飯粒上,飯和餸是分開吃,讓每一啖放入嘴裡的飯都只是飯。因為,米飯的香味可以在咀嚼間感到!

可惜,出到街食到碗香口的白飯簡直同白飯別名「靚仔」一樣不可遇也無得求,所以少吃少中伏囉。食肆的飯嘛,米本身多未夠水準,加上通常用不鏽鋼煲定一大窩飯有人叫就盛一碗飯一碟飯,真係幾難食到有水準的好飯!早幾日去茶記用膳,靚仔有點黃,都無得要求,第一口飯咋,就吃到是近煲底的飯了。

吃到好味的白飯,會忍不住讚咖!這個情況,多數係食日本菜的時候。。哈哈。

即使在家中,同一袋米煮的飯,阿桔開飯時間剛好回到家入席,跟遲了回家要吃飯煲中的保溫飯,全然是兩個味道。

至於元朗絲苗。。其實,新界早已有農地再種元朗絲苗咯!四月中去塱原,正好看到有班年青人在烈日下的田裡列開忙著〔插秧?〕。

不知吃過了再重現市場卻祇是限量發售的元朗絲苗的朋友,這米煲出來的飯是什麼味道?

應該特別香吧!


在這裡有關於這米行的介紹哩:
www.facebook.com/HKRiceshops/posts/319810761430001

26.6.13

文咸西街之貓

夏日炎炎,在海味街的批發店,店員偷閒在一邊午睡,另一邊,有兩頭唐貓在磅這邊打盹。一上一下,各佔了好位置,好可愛啊!

不知何以想起「貓貓自力更生計劃」這個貓會其中一個一聽就會笑出來的計劃。哈哈。

整個舖內人和貓都在睡。。很趣。




究竟係咪大家諗錯方向?

望著這幢被政府「活化」成另一模樣的樓宇,沒有可悲,祇有更可悲。此城,又多一個被政府活活醫死了的建築物。。

綠屋不再綠了。露台和樓宇悉數被打通了。又狹又斜得像要爬上爬落的木樓梯消失了。地面那層的外觀完全不是以前的樣子了。。嗚嗚。。外表已破壞了原樣,內裡一定被掏心挖肺得更慘烈。。真係死得好慘!嗚嗚嗚!

點解公眾和政府的想法會如此南轅北轍?活化,不是整容呀!公眾努力爭取把建築物留下來活化,笨柒政府卻一次又一次浪費大筆公帑,把本來只不過陳舊的東西大興土木,整到面目全非,真係XYZ!係拍板的人根本腦大裝草定無心去做好呢件事?



25.6.13

珍藏雲南普洱.生普。。

今次試這個。珍藏雲南生普。。



太微細的肉眼有時真的看不到就看不到。。那天拍照,在陽光幫助下,發現茶葉上有頗多白點。將拍的照片在電腦放大看,白點在茶葉上更分明。

茶照泡。

後來的確為此上網查過普洱茶葉的白點,至於看到什麼,這裡不寫了。待有機會去茶莊買茶時再問多些,正確了解一下這狀況。

貴未必一定合口味。茶很好,但比較起來,同一爿店賣的,個人還是覺得阿花畀的那瓶年份較近的生普更滋味。

牛角

去牛角食一個六五折!

有南瓜茄子菇菇湊成的野菜六品盛合和特色飲品無拍到。。




以為好辣,點之無料到。。

孤陋寡聞,請問這是什麼煙肉?


紫菜在阿桔的攪拌下,串刑在筷子上。。



味道好似提拉米蘇。。

紅豆抹茶灑芝麻!好味!