鋸扒

約了朋友幾個在開 show 前撐檯腳醫肚，在既不想吃得太貴，又不想限時限刻被食店以客多為理由要求你「草草吃過就結帳吧」的前提下，一伙人去了扒房鋸扒。

除了潮洲粉麵、打冷、上海菜、日本菜、茶餐廳之外，桔也喜歡去餐廳鋸扒。在西方國家鋸扒是否跟香港的一樣呢？每次嫩血的肉扒上桌，侍應叔叔煞有介事地要你拉高餐巾，然後把一小勺的黑椒汁淋在熱騰騰的肉扒上，「zaa」的一聲，一團令人垂涎三尺的煙就在鐵板中昇起，直刺著你的味蕾。

今回，桔點的是餐牌中註明「重出江湖」的火焰牛柳餐。在火焰中的牛柳，肉汁成功地鎖在肉裡，配合肉面火焰的道具「白酒」一起，啖在口中，好味到震！

不過，桔想，重出江湖者，可能是澆火焰白酒到肉扒的侍應生。畢竟，真的火冒尺高。。危險的表演啊！

對！ Lunch hour 就到。祝大家暢飲樂食。