Black Pepper powder

這天又去吃鷹嘴豆啦！老闆還教我呀，在咖哩上再灑一些黑胡椒末上去食，味道層次又升一升！試了真的香口好多！

問了老闆，這個去印度雜貨店可買到 Malabar 產的黑胡椒。看，是磨到如化妝的蜜粉般幼細的末末，不是胡椒粒。一次路過雜貨店，搵搵先!

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