燉個早餐自爽……

在網上看了個燉蛋片，拍片者總嚷著這是早上吃好。反正材料本來有齊，咁我就跟一次試試味道。

材料：薑片，紅棗，黃芪，麥冬，紅糖，雞蛋。

薑片紅棗黄芪紅糖放燉盅，加熱水，燉十五分鐘。之後打個雞蛋落去，再燉多八分鐘就完成。

需時的分鐘幾段片都不盡相同，夠水不乾鍋底可以燉耐少少，自己調整啦。

因為有紅棗紅糖，這個味是甜的啦。

冬日早上先吃一盅這個，整個人真的暖笠笠。

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