饞嘴也要講時候

導遊循例帶我們參觀金邊的平民市集，讓我們多了解柬浦寨市民的日常生活。但，下車前，導遊千叮萬囑叫我們不要買任何小吃，一來無牌經營，有事無得追究，二來即使乾淨，但因為我們始終是外來人，未必受得到當地水土，好易惡菌從口入。當然，十多年前到北京自遊行曾受過此苦幾乎一褲都係的我，往後去旅行絕對唔會亂買亂試當地的小吃零食，尤其是落後地區。

如果出了問題，或者普通的屙嘔，以當地的廁所環境和醫療設備，怎叫人安心丫。

哈哈，其實，我真係好想知，有幾多外國遊客來到柬浦寨的市集，會大無畏地買小食檔裡尋常但匪夷所思的炸物烤食：炸蜘蛛、炸蟋蟀、炸蠍子、炸蟑螂，還有卷成餅狀的烤蛇！睇到咋舌！看著攤檔中堆成小山販賣形形色色的炸物烤蛇，真的赤道瞬移北極帶，由心深處寒出來，不敢相信這就是當地人的傳統美味零食。【本草綱目】可能寫到這些昆蟲有益身體，但都唔會無病無痛的人甘願長期「服之」令身體更康健吧。所以，我認為，只有苦難的民族，才被迫回到原始，捕捉這些昆蟲爬蟲當食物充飢吧！〔嘿！電影《巴比龍》實在太入腦〕其實，赤柬高壓管治柬浦寨的幾年間，被監管的人民除了無故受虐殺，平常百姓的日子也一樣不好過。監管太苛，衣不蔽體，又無足夠糧食。。想想那些人，每天只能依靠這些蛇蟲鼠蟻來充飢補充營養保住性命，就不寒而慄。

當然，攤檔裡其實還有其他「在我們眼中」是正常和必然的食物：竹筒糯米飯、烤粟米、烤蝦和烤魚等等。因為之前看了炸蟲，所以見到竹筒糯米飯之時腦子過度亂想，見到用葉子包著的，真的不知內裡是什麼昆蟲。。原來一場虛驚，這只不過是米飯。不過，後來導遊在某比較「穩陣」的檔口都買了一些給我們在車上試食。哈哈。可惜無買香氣撲鼻賣相又好鮮艷的烤粟米給我們咬咬。

至於烤河蝦，爐上烤著的鮮味四溢，怎麼隻隻蝦都這麼巨型惹味！真係好想咬一口多汁嫩滑。有大菌細菌一於少理的團友忍不住，得導遊幫忙，買了一些試吃，勁讚。

而烤魚，真係大開眼界喇，為什麼要這樣用簽支撐著魚身？看清楚，原條烤魚沒有切過，應該無刮又無清鰓和內臟囉。這個，就沒人敢試咯。

所以嘛，有得吃的人應有衣食，不要浪費寶貴的食物。因為，這不是必然。

以為要捱餓的徬徨晚上

原來，新加坡雖然食肆多，但過了正常的晚市時間，就不像香港般仍然搵食易。

第四天離開USS已6點多，想回烏節路買點手信，所以在 Vivo City的 National Geographic 兜個圈就趕回烏節路，趁店子關門前去了幾間店子衝次。好了，到在 ION shopping 完畢搵食肆時，就知道出事喇。幾個 Food Courts 都打烊，小籠包店要打烊，仍做生意的食肆只做到10點〔當時已9點幾〕。。街上望到的都係酒吧等消遣場所，沒有一間純粹的食肆。這時，腳板開始不聽使喚，疼痛發惡，大家都痛到沒力再舉步。站在一一關門的街上，一間食店都無，肚皮又咕嚕咕嚕響個不停，感覺淒涼。

因為太累，大家又身水身汗，所以不想在街上繼續瞎逛，於是乘車回到牛車水，看看仍有食肆沒有。

終於，我們在 Smith Street找到幾個小販檔仍開著，於是胡亂買了些炒粉麵裹腹。嘿嘿，吃到中途，因為這裡都要打烊，所以要搬位讓街的工作人員「清場」。。真狼狽哩。後來，因為我留意到渠邊有「巨蟑螂」出沒，嚇得一眼關七留意黑漆漆的地面有什麼異動。而團友知道附近有蟑螂後，也嚇到不敢再逗留要回酒店。留下其他團友繼續食食食。

這一餐真夠經典，我們買了一碟鹹過頭的鹵味，一碟彷彿摻辣油炒的芽菜，一碟茨汁很勁的炒粉。。團友食到呱呱叫囉。

好彩，有間飲品檔未仲打烊咋，否則要跑去隔鄰街的七仔買飲品。。

呀，咁多款，咁多古靈精怪的味道，唔知邊罐飲品好味呢？



而我，因為當晚情況太特殊，我完全諗唔起買了什麼飲品解熱解渴。。嘿嘿嘿。


只怪我們大老定。一廂情願以為新加坡好似香港咁，連宵夜都有大把揀，自助餐點心店火鍋店刺身壽司應有盡有。

何菌．馬勃嗎

@ 南生圍

那天在南生圍路邊地枯葉堆中發現它，乖乖的拍照沒有摸。後來，在圖書館翻查資料睇菌類書對比，這顆菇菇像冬季馬勃 〔草地橫膜馬勃 Field Puffball〕，不知係唔係。

待考。

新加坡手信篇

知，我係知新加坡真係好多特色食品賣，而且好多食物味道都好得。但係，我實在無「買手信」呢個習慣和癮頭。所以，除非出發前有人開聲指定要什麼，否則我係懶得一一搬返香港。反正嘛，在香港什麼也可以買到，或者說，一定有途徑買到囉。

況且，平時我都買不少零食回公司，實在不必太刻意再買一大堆回來。。
所以，經過5天的行程，我只買了2包肉乾回公司孝敬同事。哈哈哈。〔不包括兩條遺留在新加坡的榴槤糕，4排路過口痕買下的巧克力，2 packs 即食麵及2筒香港大舖無得賣後來有人話「深圳有啦」的品客薯片〕

相對同團的團友，大包細包的托回香港，燕麥片、麻油、糖、斑蘭蛋糕、醬油、叻央醬。。荷包搾唔出水，又懶得擔擔抬抬的我，真係睇見都經已抹哂汗。

吃的沒多買。。擺的卻忍不到手多買了一些。破了自己多年前立下的「去旅行只買一樣擺設給自己紀念到此一遊」的要求。失算啦。嘻嘻。。除了這個未出發前已決定買的，還多了一片2R size的磁石貼，兩個汽水蓋 size 的襟章和一個 bath bomb。

不得不寫，薑餅人 cushion 係勁好賣但無多餘 stock 的精品，掃貨時架上已剩下5個。後來，當然被一掃光啦。其實我也想買埋同系列但是有埋手身腳的薑餅人 cushion，可惜店員話 no stock 囉。

我真係好失望囉。

抄書．人若會發瘋

『這是個陰霾得彷彿隨時會打雷的陰天。當時還沒有電車，我們走了大約半里路後已經渾身大汗。一路上，周圍的氣氛就跟天氣一樣悶得化不開，流露出一種詭譎的沉靜。R不時轉頭對我說話的聲音猶如遠自一町之外傳來。我想，若人會發瘋，一定就是在這樣的日子吧。』

江戶川亂步．《百面演員》

那晚看到這一段，忍不住笑。早前不是寫出類似的感受嗎。。哈哈。
不過，杏林在線的醫生話，實驗證明，病發跟天氣熱不熱無關喎。。

花樣百出．月兔耳

Pussy’s Ear

@ 嘉道理農場
我還是喜歡它另一個名字：

褐斑伽藍

花樣百出．路邊的黐頭婆

Rose Mallow

肖梵天花

@ 米埔

花樣百出．籊籊吊燈花

Coral Hibiscus @ 天水圍公園

公園戶外運動場的附近，盛放著一朵朵鮮紅色的吊燈花。因為旁邊商場有間馬會，所以逢賽馬日，賭客也坐滿這條小路兩旁石壆。但，當中有幾個會係惜花客，會抬一下眼，欣賞一下樹叢裡一朵朵紅花？

花樣百出．老鼠勒

Spiny Bears Breech

@ 濕地公園

花樣百出．水芹

Oenanthe Javanica @ 黃泥墩 & 嘉道理農場

花樣百出．花葉艷山薑

Variegated_Shell_Ginger

〔月桃，草豆〕

@ 黃泥墩

花樣百出．曼陀羅

Brugmansia @ 雷公田

那天見朵醉仙桃(別名〕咁特別仲哄埋去拍照。。現在才知有毒。

當然，好彩未死。

花樣百出．美人蕉之果

Canna Lily @ 黃泥墩

花樣百出．藍花藤

Queens Wreath

@ 嘉道理農場

我發覺，總是被藍色或綠色的花吸引。是偏愛嗎？

遊戲老巴剎

四個蒙古大汗終於行抵 Raffles Quay Hawker Centre。在場內繞一圈，有live band有風扇有白色鏤刻支架，熱鬧得來也很美。但有團友嫌裡面實在油煙太勁空氣也唔流通，所以最後還是揀了戶外露天的位坐。

不記得是什麼原因，點了沙嗲串燒 combo 後，有人提出玩遊戲，以猜拳分先後入去老巴剎買食物。有團友還說，無論其他團友買了什麼可能唔好食，都唔可以奄尖腥悶出言挑剔，批評唔好食。。其實這番話，究竟是跟誰調侃呢？嘿。

第一位團友買了碗叻沙。不過在等齊人買哂食物回來正式開餐時，碗叻沙都幾乎乾水。

第二位團友買了條炒面回來。

第三位，即係我，因為不想拖太耐，未等第2位團友回來就出發去買〔無疑增加了遊戲的刺激性！〕。其實這已過晚市時間，老巴剎裡面不少食檔都進入打烊狀態。加上我想買點地道食品，所以走了一圈，發覺選擇真的不多。後來，我見有幾個當地人在某檔排隊買麵，心想食物味道應該唔差，於是跟著排隊。可是看了一陣見個老闆太細心地煮麵，不知還要等幾耐，最後決定買其他食物。在早前我已post過，我是買了2條好好味的娘惹popiah。

第四位團友，也是這樣的情況下跟我前後腳出發。團友們後來跟我說，no. 4團友在裡面找到心水的食物時已又見我已在某檔排隊，但沒有即時排隊。繞了圈再回去檔口時竟然見到我出現在其心水檔口前買食物和不停拍照。被捷足先登，無奈之餘，唯有再搵過其他食物。

不過不過，團友最後買了一樣大家都好鍾意食好想食又好耐無食過的 roti prata 回來，令大家驚喜。呵呵。

哎呀，有人又走去再買多個印度咖哩餐回來。

一桌都係。

因為太熱，有團友叫了jar啤酒，而我，就在老巴剎正中間的飲品檔買了一杯檸檬竹蔗水飲。這杯檸檬竹蔗，解熱就當然喇，估不到勁口味！無諗過檸檬溝竹蔗係滋味滿分！絕對驚喜！

奇異的事總是一浪接一浪，正當食物掃到七七八八，大家因為太熱和開始飽而放慢速度時，我見串燒旁的「芭樂片」尚未有人吃過，於是咬一口潤一潤。點之，大家真係無睇清楚，這根本不是什麼石榴片啦，原來是用糯米那類有黏性的飯像弄飯團一樣壓捲而成。涼片一樣的飯蘸上咖哩和沙嗲入口，真係好味到唔捨得停。好好味呀！

終於，食到捧著肚走啦。

一時間吃得太撐，加上一身汗又一身沙嗲味，不想擠到的士車廂中臭暈司機，所以大家一致決定還是徒步返回酒店。

花樣百出．紙末花

Loropetalum Chinense

〔紅花繼木〕

@ 嘉道理農場

花樣百出．一點也不嚇人的血桐

Elephant’s Ear @ 濕地公園

動物園．爆可愛的黃鼠狼

唔記得拍低個名牌，憑記憶，這好像是叫 Weasel 鼬鼠，又名黃鼠狼。

看著牠們無故發呆的表情，點了穴似的無動作，半斤揹八兩的苦差行為，係會忍不住笑。

為什麼，在記憶中，童書裡，黃鼠狼都做壞蛋做奸角？

動物園．聽說十分膽小的斑鼷鹿

我知這個世界有好多動物我係完全不知道其存在。所以，當第一眼見到如穿過了 Doraemon 法寶「縮小隧道」的 Spotted Mouse Deer，細到似我屋企隻貓，當堂感到這個世界真的非常不可思議 。

當然，我唔會因此而迫自己睇多點 Discovery Channel ，因為，我最怕係「目擊」自然界一場又一場一幕又一幕血淋淋腥風血雨的弱肉強食。

後來發現，香港濕地公園不知何時也養了幾隻鼷鹿。不過可憐係，濕園把牠養在室內且狹小的密室裡，讓遊人隔著玻璃像看標本似的觀賞，不似新加坡動物園那樣，任牠自由地在一片植林的樹叢下走動。。

真係同獸不同命囉。

〔見佢咁好肉地，心想，好彩中國無咋，唔係就一定被人獵哂做桌上野味喇。〕

喪行大概就是這樣

水上的士的其中一個碼頭，正正位於魚尾獅旁邊，對於「行到對腳開始不是自己」的旅人來說，這無疑安排得太好。

魚尾獅既然是新加坡的地標國寶，即使無甚特別，第一次來，還是理所當然到此一遊拍過照。雖然背後林立的積木商廈，高高低低插在一起，感覺有點委屈。哈哈。〔話說回來，代表香港又非關商業的地標是什麼呢又？不要嚇我說是會展新翼對出那朵邪花金紫荊呀！〕

在魚尾獅附近休息了一陣，照拍了一陣，我們又提著雙腳，行去Raffles Quay Hawker Centre 這著名的老巴剎食晚餐咬串串。

新加坡行程由第一篇寫出來已沒次序，其實，這天的腳程是這樣的：

Maxwell Hawker Centre〔walk to〕Tanjong Pager Station．City Hall〔walk to〕逸群雞飯 & Killiney Kopitiam〔walk to〕SINGAPORE FLYER 〔walk to〕 ESPLANADE MALL 〔walk to〕North Boat Quay 〔walk to〕 Clarke Quay，乘水上taxi回魚獅尾〔walk to〕Raffles Quay Hawker Centre．〔walk to〕hotel

不必攤開地圖，到過新加坡的人，一看便知知道路是怎樣行。

Crazy！ 行了一整天！

不過不過，我對腳真真正正開始感到酸痛，並以酸痛作過度勞役的無聲抗議，竟是之後一晚。。

Ait Benhaddou

位於Atlas 範圍的 Ait Benhaddou 是Morocco行程中一個景點。不過，我卻因為某個困難而沒法登上去參觀。〔可惜！〕

下車後，沿著石版路和店舖走到盡頭，豁然開朗，大家都興奮地見到，對岸荒地上的Ait Benhaddou 古城。Ait Benhaddou的外表，令人突然間感覺像置身【亞里巴巴與四十大盜】的故事裡〔其實這故事的場景是烏茲別克的布哈拉，樓屋也不是這模樣〕，非常奇幻。不過，事實的確如此，領隊說她曾是《盜墓迷城》和《星戰前傳》等等電影的其中一個拍攝場地。如果上網搜索，就會找到，這個Ait Benhaddou，果然曾出現在不少科幻呀尋寶呀古代等等電影中。

至於我所指的「對岸」，是因為Ait Benhaddou，和我們，被一道 Oued Ourika 河隔著。其實Oued Ourika水位不算湍急，也不及膝，但沒有準備又不想濕腳的話，大家就要乖乖付點錢給當地人讓其毛驢和馬匹馱過岸。

問題就出現在這裡。

錢？不是不是。我擔心，怎樣被拉上驢背馬背，又怎樣被拉下驢背馬背。因為，馬和毛驢，即使裝上馬鐙，地面卻也沒有可踏高的東西等等輔助。看著遊客們抓拉緊馬鞍，從地上被人半推半抱托上馬背驢背，過河後，又以同樣方法拉落地，而那些做生意的，不但安排2個遊客一起騎一隻動物，還因為見岸上遊客多而催促遊人，幾個人快手快腳一齊推人上騎落騎。那種情狀，只得一隻手可用力的我怎敢冒險。之前在撒哈拉沙漠，那位當地人見我在沙漠上行得慢，二話不說就笑著挽實我手半助半扯的在沙丘上提步趕路，被扯著走的我已然嚇得半死。。

因為有難度，只好無奈放棄，站在岸上，茫然又羨慕地看著其他團友一組接一 組登陸對岸，穿過Ait Benhaddou的大門，穿過破落的土牆，空蕩蕩的街道，一步步，邊拍照邊登上崖頂的土房。

所以嘛，人應該好趁身體仍健全年青力壯有氣有力的時候趕快多多接觸世界。〔我真的很羨慕早前珠穆朗瑪攻頂成功的少年和駕船繞了地球一圈的少女。。〕

我承認，真的一無所知。

那年因為在旅行社巧遇朋友報團於是跟著報名一起去摩洛哥，旅遊回來後專注在投訴事宜，一直沒有寫在當地的所見所聞。現在才認真寫摩洛哥遊記，表面好似老調重彈，而實際上，由於要找點資料寫遊記，感覺，這才是真真正正接觸這個國家這個地方。

哎呀，當時，關於摩洛哥的書，或到網上各大ALBUM或MAP找相關相片看等等等等這些動作一樣都沒有做過。所以，對於旅社的行程表上所行的路線，各景點特色之處，會見到什麼什麼，甚至置身景點裡邊，根本茫然不知背後的意義和感動處。

當年，一心，只是想出埠走走。

有人訝異我現在怎麼會寫幾處地方的舊遊記，懷疑我的記憶力。。其實，當年，除了相片，真的沒有為行程留下過幾篇記錄。現在，這些早已細碎的記憶，是靠大量舊照片撒在腦海，把記憶一件一件釣回來。哈哈哈。

幸好，拍了大量相片。

Clarke Quay

離開榴槤魔 Esplanade ，我們沿著 North Boat Quay 步行，朝魚尾獅和克拉碼頭前進。經過那座靚到好似去了巴黎的 The Arts House at the Old Parliament House ，想去睇睇，但走在前頭的團友似乎無留意也沒興趣，所以望了一陣，拍了幾張照片就繼續走路。

非常可惜。

下次啦唯有。

不久，我們便到了酒吧食肆林立的克拉碼頭。也看了別人玩 G-MAX。

克拉碼頭食肆區雖裝修得好靚好有氣氛，仲好繁華〔始終香港真的都沒有這種大堆頭的飲食場所！〕，但細心留意，牆上其實常有四腳蛇爬來爬去，或聚在射燈的附近。走在屋簷下，確有點心寒。哈哈。

BTW，我們是晚是計劃好去沙嗲街老巴剎咬咬，所以我們只是到克拉碼頭參觀，沒有幫襯過任何食肆。

然後，腳有點酸的我們，走到 MICA 前折返，再乘了水上的士，去魚尾獅那邊的對岸繼續觀光。

這天，儘管時晴時雨

樹葉盡情地享受著日光，碧空，翠綠，淡雲，彩蝶，嬌美的野花，暢泳的狗，孤獨的猴子，吱喳不絕的鳥，婆娑的樹，地上枯葉，無聲睡蓮，如絨布的苔蘚，清澈的溪流，還有灑在路上的樹影，驟來的甘露，無聊的旅人。。統統，統統非常美好。

夏天的熱無疑係有點惱人，雨點的確又令拍友們有點掃興。可幸，雨只是驟來驟去，拍拍肩上的雨點，遊人繼續乘著山谷涼快的風，闊步漫遊。

看不到彩虹，但彩虹卻在心中。

這天，我何嘗不是一樣享受著天地的大美丫。哈哈哈。

一幀看似無奈的近照

實質又真係幾無奈喎，明明嚷著要開罐罐，被漠視訴求都算喇，反被熊抱強迫拍照。

肚仔空空，無力反抗。肉隨砧板捽搣擒。不無奈就一定有鬼喇。

哈哈哈哈。

當然，砧板上的肉可能是我。罐罐在牆角堆積如小山，家中的貓又如大爺地飼養，終成「好食懶」的饞嘴貓又怎會不覬覦吵著要咬新鮮的呢？

不過不過呀，個樣生得甜生得可愛果然會得到更多歡心和關注。於是，罐罐還是繼續供應。