黃苦蕎粒

去店補買的時，見有優惠，也添了幾罐。

這是黃苦蕎麥，都是苦蕎，只係製法有別。泡的時候，見顯著的不同。黑苦蕎係沉底，而這黃苦蕎係浮在水面，一匙放水，大概會有一半在浸泡中深到杯底，另一半繼續在水面蕩漾，所以到斟去暖杯又不想用陳年廚具的我，看著輕飄飄的蕎麥粒快湧進暖杯時，哎喲哎喲～

泡過的黃苦蕎，腍得像粥裡的米花，嚼得爽。香的。黑苦蕎反而有帶軟殼咁。

兩款味皆喜愛。輪著飲也不錯。