28.10.25

Bacha Coffee

知道來自摩洛哥 Marrakech 的咖啡店在香港開店一段日子,這天有些事要到這邊,也順便來喝一杯啦。

Marrakech 有去過,但那時跟鴨仔團,所以無機會去到呢間百年老號的咖啡朝聖。

點了這個叫 Bacha Breakfast Set ,有 toast ,有 brioche ,有 croissant ,有果汁,有咖啡(HK$78係基本咖啡起標,點貴些就要付差價。而事實係這店售七十八元的咖啡種類已多過一間本地茶記的餐點,所以,除非對某款貴價咖啡口味係死忠式堅持,否則日日飲試勻晒七十八元啡都要數個月),有 Chantilly cream 。豐富有價啦!連 charge 一個人要二百五元。

平日,有靠角落的窗邊位,太好了。


這兩個包/酥真的超好味。大滿足。





飲管是玻璃造的。


Jalapeño Chicken Toast 。個包真係好味,餡料都好配。無拍照,忘了餡料名字,有雞肉有青椒有芝士咁,香氣撲鼻。



有時腸胃會對奶油敏感,特別係拌到咖啡中,所以份 Chantilly cream 就沒有加到咖啡中,就咁當甜品分開食。

咖啡叫 Black Moon ,豆是非洲,詳細也沒有拍照做記錄,單純因為整本餐牌過百款咖啡中只有兩款左右名字上有月球,再比對一下自己會偏向那一個味道而揀。哈哈。杯啡超滑好醇,無我怕的酸味,無揀錯啡。呵呵呵。




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