Taylor Shellfish Farms

落住大雨去坐 open area 食好西！括出去，蠔一蠔佢！這是美國的大牌子香港分店！

一打蠔，次序係：USA Grand Cru 〔店員推介，甜又鮮！〕

Australia Smoky Bay 〔清甜〕

Australia Tasmania 和 French Black Pearl〔我不再評了，所有都好好味。〕

French Gillardall 

France Belon 0000 

一打蠔不夠暢快啊！再來一打啦！

Encore 的有一款，是 USA Grand Cru

Ireland Majestic 

French TIA Marra 
 

La Boite A Bijoux

French Pinky 

French Tsarakaya

因為此店的蠔是日日新鮮抵港，真係又鮮又好味到無得彈！連蠔殼上的汁都飲埋。之前跟人去另一蠔店食，有些本身係偏鹹的蠔連殼中的水都鹹到海水咁，感覺不好。這店的蠔，真的不賴，食得非常開懷。

吃了蠔，到熱葷。是日餐湯係龍蝦湯。超濃又足料。

好大鄉里，原來跟湯奉上的這包梳打餅係咁樣食。好正！

Caesar Salad

Fried Sea-bass Fillet in Beer Battered with French Fries - 這店的烤魚是有得揀魚的種類。於是揀樣少吃到的魚吧。鱸魚，想起村上春樹的書哩！

好味！

Person : 1 。 哈哈。咁樣食法，會不會太開心太放任？

嗯。這一晚因為大雨的關係，只得兩檯客咋。後來，變了包場了。