12.6.15

常悅素食

早前和朋友飯聚,揀了旺角登打士街的常悅素食吃傳統的齋菜。

甫坐下,見牆上有欒樨餅的季節限定,於是先來一碟。四枚餅,四個人分,剛好。可能這店的欒樨餅加多了糖吧,很清甜,跟細個時吃的完全不同味。係呀!阿桔以前覺得呢個餅好難食咖。



一直以為個餅叫「煙西餅」,加上不喜歡吃,所以沒理會沒深究。呢日才知其實不是「煙西」,而是「欒樨」!而欒樨哩,其實係菊科植物喎,做這餅食就用欒樨葉,而欒樨當造期正正在佛誕前後,於是漢人就將欒樨餅來供佛。






其實還有一窩糖水,及一窩老火湯,不過顧住吹水沒拍下。

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