梁文道【味覺現象學】

此書文章源自他在《飲食男女》的專欄，書其實也出了一段時間。一直想買，可惜在坊間大型書店架上總是見不到。那天在榆林架上發現幾本，驚喜，立即抱著走。呵呵。
每一回看他的書，都像上了一堂通識課。他博聞閎覽，每一個日常生活中普通不過的事變成他寫作的題材後，都引出不少背後的故事，而且環球性耶！
這本書，有說「西冷」的出處，文革時期毛澤東常吃的是什麼菜式，胡志明和法國菜的關係，鋸扒的歷史、那個國家曾有Republic of Pork的稱號、咖啡市場的普及，西餐menu自由點菜的發明，西餐順序上的歷史。。
喜歡梁文道的，一定會喜歡看。推介！