黃酒小菜有幾碟

這陣子，口痕玩飲酒。

早前整理家中酒櫃，抹塵啦〔有打算打劫其中一支酒去朋友的house warming。。哈哈〕。由於老豆飲酒的quota 用光，所以近幾年除了大節日都無乜動過酒櫃裡的酒。最荒謬係阿妹送的養命酒都有三支〔簡直拎去送禮佢都唔覺〕。在幾十支酒裡頭，發現老豆有支市價4舊左右的茅台酒。由於用蠟封了口，所以我明明想試都唔敢試。於是，咪身痕自己走去買酒囉。買酒之前，在酒櫃中的確有另一個發現，就是有支及牌蘋果醋渾水摸魚站在群酒中間。大概係老豆見到支醋個樽成支「長頸」咁就誤當是酒咁放埋入櫃啦。既然有所發現，我跟媽兩條友便毫不客氣地開了支醋飲。晚晚飲半杯飲了成個星期，才發現支醋早已過哂期。阿媽知道後，趁我唔為意竟將餘下的四份一倒掉。。好可惜。真係好好飲。

買酒的心一起，唔買支酒係唔安樂。咁，買什麼酒好呢？二鍋頭？蘇格蘭威士忌？清酒？嗯，不如花雕啦。呢期成日見到「花雕醉雞」幾隻字，但又不能吃好好味的花雕醉雞，只好剩飲花雕咯。

那天在超市買酒，有位叔叔見我拎住兩支花雕酒研究，於是給我溫馨提議，叫我買八年花雕〔加飯酒〕。我見佢手持是三年花雕，於是反問他你都係拎住三年，點解叫我買八年？他說八年花雕早前才買過。今回再來買三年的。回到家把酒倒出來，才發現酒色泛黃〔花雕不是色如白酒的嗎？〕，初入口完全感覺不到花雕的味。放久了，才嗅到熟悉的酒香。不過大陸酒的味道真係要時間適應和習慣。後來跟同事說起，他們說這是黃酒啦。而且，他們說應該買十五年以上的陳年花雕才香醇好味。。
雖然一支花雕只賣三十多元。。但開了就要清哂佢。晚晚喝一點才睡，酒量淺的我的確睡得穩。哈哈哈。
下次經過國貨公司或南貨舖，再買十五年陳年花雕喝吧。

下次，我都想買清酒試。

圖：後來阿媽買回來畀我飲的醋。不過我還是喜歡喝蘋果醋多點，我喜歡那果香。