白苦瓜炒蛋

經過上次覆沒經驗，今次跟足煮瓜程序準備，汆水加埋用鹽兜過，還用了四隻蛋。雖無法完全去走苦瓜的苦味，但總算能清哂一碗苦瓜炒蛋，吃個乾乾淨淨。給個「滿意」畀自己啦。