11.4.25

豬膶麵

呢日照鏡見到自己面青青的,就去了牛頭角道立成那邊的澳門吃碗豬膶麵補補血。

血氣唔夠啦,近日常手凍腳凍,左手摸右手都覺冷冰冰,應該去補補。好耐以前怕吃豬膶,所以會去吃碗當歸湯米線輕量補補。

好多年前血氣唔好去睇中醫之時,見藥方有當歸,就問醫師才知自己虛。當然,佢話我知我體質係可以飲當歸。

不過,我媽以前無煲過燉過當歸,屋企都無當歸。當年佢話,佢認識不少人子宮有疾,都係常常燉當歸飲到出事,所以佢堅持唔煲當歸。當然,我又借機問一下中醫師,佢話當歸頭身尾不同療效,燉煲都係用少少量就可以,劑量大兼長期過量準會攻壞身體。

扯得太遠添……


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