20.6.23

four o five

雖然店子賣點是甜品,不過中午上了三小時課又只吃過早餐的情況下。入到店都是乖乖地吃一個正餐。久違的意大利燉飯,有蝦和明太子,所以變成蝦肉色的飯粒就是這樣上桌。

明太子,不知多少人喜歡吃?記得周杰倫的餐廳開張〔曝露年齡嗎?嘿〕,他個人推介是明太子意粉。當時仍未知明太子是什麼也未曾吃過明太子的我,也因為佢一句「喜歡」就搵明太子來吃啦。〔我都有追過星,入過歌迷會囉。〕

不過,真正欣賞明太子的味道,是很後期很後期的事。記得當時吃明太子意粉時,心理和口感都挺衝擊。還是專情於傳統的味道。

人真的會變…而且,識善材而炮製的食物準是會令人瞬間改觀。即使今天我不會說喜歡明太子,但相對那些年,對明太子的接受能力真的改變啦。

至少,我會點這個來吃。哈哈哈。

好味。

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