過譽．還是想得太好の1
4隻飯腳打算晚上開局，大家卻沒有心水食堂想去。在網上左揀右揀，於是拍板去近來蠻出名的「富哥廚房」試試。一定係想得太美好，食物的水準竟令我們跌眼鏡。不差，但不可以叫「好吃」囉。當然，也不會再去。因為，我愛吃的醉雞不夠入味，酒不夠香。黃金蝦雖賣相好，但我覺得味道還是不及「季季紅」弄的好吃。至於其他上海菜餚，煮得很普通，沒特色也不惹味，完全不覺師傅有用心去整好整靚件事，失望。令我好想去灣仔「留園雅叙」耶。
30.4.11
29.4.11
Memorabilia
自從數年前看完宮澤理惠的《東尼瀧谷》後，一直想在出面租個倉儲存睡房中的大量舊物、書籍及絕版雜誌。因為要時間和力量執拾，拖著拖著轉眼了數年。積存的更多。朋友同樣有此打算，於是近月都不時聊起此行動。昨晚再聊，說到怎樣處理舊物，突然頭頂小燈泡亮一亮，於是，從櫃裡掏出這本久遺了的小六紀念冊，也找到這位故友寫的字句。
拍照，放上 Facebook ，放上 blog ，聊表心意。
豪豬，我沒有忘記你。
28.4.11
27.4.11
可遇不可求
兩點半後，朋友雖然吃過午餐，仍陪我食晏，遂去海防道熟食檔吃個地道茶餐。阿桔點了西多凍檸茶，朋友有食力，竟然點了一客常餐，真係丫，比我吃得更豐富。
嗜凍檸茶好到每日不飲一杯定必心緒不寧的，文記的凍檸茶不是我想飲到的茶味，而且冰不多，不夠凍。
哎，可遇不可求，頂住癮尚可。
話說回來，四天假期連吃了兩天西多，阿桔實在太放肆。
此物最相思
甩開旅遊書，抱著行到邊吃到邊的心情在澳門小巷橫街漫無目的地逛，希望發現驚喜〔其實都幾難再有新發現〕。不知不覺，行到下環，經過這爿賣傳統糕點的吳廷記。同行朋友見店員們在搓餅準備落鑊如此眼熟，即時雙眼發光興奮地不停嚷著『細個好鍾意食咖』呀『在香港好多年無見過無食過』呀等等回味無窮的話。怎麼阿桔在香港從未吃過也未見過這油器？於是乎，兩個人落完柯打後企埋一邊和其他市民等候第一輪新鮮滾熱辣的出鑊紅豆餅。
反正在等，阿桔忍不住舉機把全個整餅過程記錄下來，因為店員好似吳剛師傅咁，徒手把滾油〔豬油？〕中的每一團黏黏的圓粉用指力壓扁，勁！慣常的動作技倆，在阿桔眼下，感覺係好似睇緊實事求事的賣藝表演，嘩嘩嘩。看著泡在油中的白色的粉團漸漸變黃，香味四溢，真係流哂口水。
捏著熱騰騰的紅豆餅，好充實。粉的份量配得好，餅皮是我愛吃的味道和嚼感。紅豆餡，既起沙也香甜，總言之一入口，滋味到震！
是令人一吃難忘的好味道。
下次再去澳門，定必再吃。
吳廷記地址：澳門下環下環街15號
26.4.11
RANGO 〔含內容〕
在電影上畫前就嚷著要看。幸好，趕得及在落畫前在不多的院線和放映時間中仍看到 《RANGO》 。哎呀，以我嗜慢活的生活節奏，幾乎錯過了入戲院觀賞這一齣好笑又好搞鬼的電影。是的是的，這套《RANGO》比預期〔看了點影評〕更好看更爆笑。笑位甚多！一套詼諧又過癮的電影，讓我心情大樂，享受一個愉快又美好的時光。
故事話說養在玻璃缸中的蜥蝪RANGO意外被遺留在 NEVADA 沙漠，為了尋找珍貴的水，牠得到穿山甲〔？〕的指點，遂走到一條叫 DIRT 的西部小鎮，更因為吹水唔抹嘴的性格而意外在鎮上獲得一份重要差事。故事發展下去，就是牠福爾摩斯上身，帶領一眾鎮民一起尋找水源。
咪以為只是一套蜥蝪尋水加 Johnny Depp 展現個人才華表演的普通動畫。在電影中，會突然出現一些和其他電影經典「致敬」的場面。如《阿凡達》、《魔盜王》等等。那上場面一出，作為心水清的觀眾就忍不住哈哈大笑。既然電影中場景是西部沙漠小鎮，自然少不了也出現 Marlboro 和 Clint Eastwood 獨行俠式的西部牛仔及鎗戰的場面。。真係想搞笑有搞笑想刺激有刺激。
除了電影中顏色配搭靚到嘩嘩聲〔我覺得比吹到好勁的《愛麗絲》更靚〕，動畫的技巧和細緻度又再跨進一大步外，要讚的還有故事中雖有大量角色，但各角色的性格卻很鮮明生動。可惜，在官網中沒有全部角色的名字。至少，那頭中了Cupid箭的角色，就找不到相關介紹。
呀！還有還有，官網很靚，要睇！去官網瀏覽，切記在角色介紹的版面中有個flip掣要按按，會發現一張爆笑也很「迪迪尼」風格的東西。哈哈哈。
哈哈，有人散場後意猶未盡笑住話此電影出碟定必入貨喎。呵呵！
推！
Official Web: http://www.rangomovie.com/
Requiescat in Pace
同學：
星期五的中午，聽到你身故的消息，腦裡呆一呆，希望這只不過是流言。惡耗證實，一時不能接受，為什麼這麼衝動？不相信沒有讓你值得留戀塵世努力生活的人和事，但你卻選擇縱身一躍，捨棄了世上的一切。難以置信你竟會這樣了結世上的因緣。唉。你太傻了。
你捨棄自己那天，悶不出雨，燠熱非常，沁著汗，站在觀眾席和一眾球迷和球員闔上眼為你默哀，一片寂靜。大概是我曾經跟你是識於微時的小學同學，所以眼前這個為你哀悼的景象，變得很奇異。
翌日，你佔了報章的頭版。閱讀你入球隊後的種種，想起曾經一起讀書上堂測驗考試，一起去運動會，想起看你練波和比賽，在課室玩鬧嘻嘻哈哈不亦樂乎的樣子。。
昨天，雖懷念，但，原來，早已去遠。人，已成永訣。
唉，你就這樣的走了。。
蔣世豪，願你安息。
22.4.11
21.4.11
初見．此模樣的南生圍
除夕一場無情大火，燒了南生圍內大片叢生的野草，經過一季的春風和露養滋潤，野草早已在變了焦土的原地茁壯蔓衍。所謂生命，莫過於此。隱沒在田畦間的路墩曝光，是給遊人的一大驚喜。曝光於大地的田墩縱是經不起歲月洗禮而有大大小小的崩坍，但放眼大片草坪和錯中有致的阡陌，依然無損阿桔的興奮好奇和衝勁，興致勃勃，身心是一步一步往田間深處邁進。
日光煦煦，和風輕拂，恃著穿了行山鞋，果然冒險在崩坍田墩上上落落終抵達一個隱沒在葦草中的荒廢魚塘﹝？﹞。
阿桔真係老懷欣慰呀！駐足皋澤觀賞候鳥們在塘裡散步覓食游動，耳際只得天籟之聲，此時此處，真係爽死阿桔！
後來回程，都陸續見到有龍友想在阡陌走走拍拍，不過他們一行到崩潰的田墩就折返。。我暗地裡替他們白白錯和南生圍的美好而大呼非常可惜非常遺憾！
後來回程，都陸續見到有龍友想在阡陌走走拍拍，不過他們一行到崩潰的田墩就折返。。我暗地裡替他們白白錯和南生圍的美好而大呼非常可惜非常遺憾！
這天，對阿桔來說，初見此模樣的南生圍，真係爽爆！
不過，那些人，請不要再留下火種傷害美好的南生圍，我們的，或雀鳥門的樂土。
20.4.11
蕃茄屋
我想，去澳門尋食的一定聽過或去過新馬路史山斜巷上邊的蕃茄屋。今次重臨，有點感慨。嘿嘿，阿桔第一次來這裡已是十年前咯。當日3個女仔跟8c9去這店食到讚不絕口的情景仍然歷歷在目。時間果然「嗖」一聲就過去。今次團友只有2名，大家都想留肚咬咬其他食物，所以這一餐只點了一客咖哩牛腩、一客薯仔馬介休球和兩支葡萄牙有汽果汁。
只不過一海之遙，澳門葡式的咖哩牛腩做法跟香港的地道「哩腩」完全不同。不過都好入味，蘸到豬仔包上同吃的確一流！
後來，8c9見我有放相在FB於是問我此店水準相比以前如何，我坦言，好味，但已不勝當年咯。8c9話我知，此店早幾年易手，轉了老闆，可能會影響到質素。8c9又云，都問過不少朋友仔，大家的回覆也跟我一樣。唉，聽著，唏噓。
不得不佩服8c9，當年飲食網頁飲食雜誌個人網誌甚至internet等等仍未太普及的年代就已經識去這裡尋味。哈哈哈。
18.4.11
17.4.11
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