屬於昨日的夏夜感覺
友人介紹觀塘華義樓地下的新南苑其蠔餅超好味,於是,趁著這幾楝舊樓「被移出」地表之前,趁著同行數人也沒異議,去了一趟,品嚐友人讚不絕口的人間美味。
基於又食又行了大半天,大家都不肚餓,是夜,5個人只點了蠔餅、咖哩膏炒蜆、上湯浸莧菜、椒鹽九肚魚及併盤來伴可樂啤酒。
這店的蠔餅如友人所說般好味之餘,賣相也好得。蠔餅嘛,最忌係太油膩兼用萬年油煎到似大牌檔的舊抹布,這一間的蠔餅靘靚仔仔上檯,不油膩,咬落完全沒有一口油的感覺,加上足料,真係唔畀個「讚」佢都唔得。回味無窮。
嗯。。真的很久很久沒有到這類地道的食肆咬咬。一來自己常置的圈子幾乎不會去,所以想來想去仍無法記起何夕何年曾光顧這類別的食店。
不過,這種地道爐火爆鑊的食肆,總給我「只屬於昨日的夏夜」感覺。
整個聚會,最爆笑係,4部愛瘋科和1部HTC不停被拎到檯面拍拍拍。嘿嘿,成檯人都係癲咖!
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